猪肉,治愈,火腿和水的产品,全麦,去骨,瘦肉和脂肪分离,加热,烤

每 100 克

水 (克 )72.11
热量 (大卡 )123.0
热量 (千焦 )513.0
蛋白质 (克 )13.88
总脂肪 (克 )5.46
灰份 (克 )4.05
碳水化合物 (克 )4.49
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )4.61
蔗糖 (克 )0.04
葡萄糖(右旋糖) (克 )3.95
果糖 (克 )0.47
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.15
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )8.0
铁 (毫克 )0.74
镁 (毫克 )15.0
磷 (毫克 )224.0
钾 (毫克 )245.0
钠 (毫克 )1335.0
锌 (毫克 )1.64
铜 (毫克 )0.095
锰 (毫克 )0.038
硒 (微克 )29.1
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.26
核黄素 (毫克 )0.141
烟酸 (毫克 )3.62
泛酸 (毫克 )0.644
维生素B-6 (毫克 )0.26
总叶酸 (微克 )2.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )2.0
叶酸, DFE (微克 )2.0
总胆碱 (毫克 )63.4
甜菜碱 (毫克 )4.4
维生素B - 12 (微克 )0.37
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )13.0
视黄醇 (微克 )13.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )44.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.22
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.01
生育酚,γ (毫克 )0.04
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.04
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.01
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.7
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.7
维生素D (IU )27.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.2
甲萘醌-4 (微克 )4.0
总饱和脂肪酸 (克 )1.841
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.068
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )1.159
17:0 (克 )0.015
18:0 (克 )0.58
20:0 (克 )0.008
22:0 (克 )0.011
总单不饱和脂肪酸 (克 )2.458
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.13
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )2.286
18:1 ? (克 )2.256
18:1 t (克 )0.03
20:1 (克 )0.041
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.851
18:2未分化 (克 )0.741
18:2 n一6 C,C (克 )0.724
18:2 胶质液泡 (克 )0.0
18:2 T,T (克 )0.017
18:3未分化 (克 )0.03
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.03
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.032
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.047
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.0
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.0
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.0
胆固醇 (毫克 )43.0
色氨酸 (克 )0.13
苏氨酸 (克 )0.621
异亮氨酸 (克 )0.627
亮氨酸 (克 )1.112
赖氨酸 (克 )1.173
蛋氨酸 (克 )0.332
胱氨酸 (克 )0.156
苯丙氨酸 (克 )0.555
酪氨酸 (克 )0.451
缬氨酸 (克 )0.702
精氨酸 (克 )0.888
组氨酸 (克 )0.605
丙氨酸 (克 )0.818
天门冬氨酸 (克 )1.211
谷氨酸 (克 )1.987
甘氨酸 (克 )0.725
脯氨酸 (克 )0.596
丝氨酸 (克 )0.543
羟脯氨酸 (克 )0.09
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0